ASSALAMUALAIKUM....
Kali nie ZURA nak share resepi kek...
Chocolate Cup Cakes
with Sunquick Orange
Bahan-bahan:
125g butter-1/2 cwn mentega
50g water-1/2 cwn air
50g water-1/2 cwn air
3 eggs-3 biji telur
225g Sugar-1 cwn gula
½ vanilla pod-1/2 sudu esen vanilla
135g wheat flour-1 suku cwn tepung
50g cocoa powder-1 botol serbuk koko
½ tsp. baking powder-1/2 sudu serbuk penaik
50g (5 tbsp.) Sunquick Orange-5 sudu oren sunquick
10 muffin cups-10 cup muffin
225g Sugar-1 cwn gula
½ vanilla pod-1/2 sudu esen vanilla
135g wheat flour-1 suku cwn tepung
50g cocoa powder-1 botol serbuk koko
½ tsp. baking powder-1/2 sudu serbuk penaik
50g (5 tbsp.) Sunquick Orange-5 sudu oren sunquick
10 muffin cups-10 cup muffin
Topping:
250g Icing sugar-1 cwn suku gula aising
250g butter-1 cwn mentega
30g (3 tbsp.) Sunquick Orange
10g (1 tbsp.) Water-1 sudu air
250g Icing sugar-1 cwn suku gula aising
250g butter-1 cwn mentega
30g (3 tbsp.) Sunquick Orange
10g (1 tbsp.) Water-1 sudu air
Bahan-bahan:
2 sudu marjerin
3 sudu besar susu cair @ air panas
1/2 cwn serbuk koko
4 sudu besar susu pekat
Cara-cara:
1.Msak secara double boiler
2.Biarkan sebentar & curahkan atas
kek
Topping Coklat 2
Bahan-bahan:
150gram coklat masakan
35gram susu cair
1sudu kecil butter
Cara-cara:
1.Msak secara double boiler
2.Biarkan sebentar & curahkan atas
kek
Topping Coklat 3
Bahan-bahan:
1/2 cawan koko
1/2 cawan susu
1 sudu besar minyak masak
Cara-cara:
1. Masak kesemua bahan atas api
perlahan
2. Biarkan sebentar & curahkan atas
kek
Topping Coklat 4
Bahan-bahan:
250g coklat masakan (potong
kecil-kecil)
1sudu besar majerin/butter
130ml double cream atau whipping cream
gula halus secukup rasa (optional)
Cara-cara:
1.Cairkan coklat secara double-boiler
2.Alihkan dr api, kemudian masukkan
majerin, gula dan cream. Kacau sehingga sebati.
3.Curahkan atas kek.
Topping Coklat 5
Bahan-bahan:
1/2 bar coklat masakan
2 sudu besar butter
1/2 sudu besar gula halus
esen vanilla beberapa titik
Cara-cara:
1.Msak secara double boiler
2.Biarkan sebentar & curahkan atas
kek
Topping Coklat 6
Bahan-bahan:
2oog coklat masakan
2 sudu besar susu pekat
6 sudu besar air panas
Cara-cara:
1.Msak secara double boiler
2.Biarkan sebentar & curahkan atas
kek